Name: Restoran Härg
Address: Maakri 21, Tallinn, Harjumaa, 10145, EE
Telephone: +372 5382 5003

Oleme avatud

E kuni N 11:30 kuni 23:00

R 11:30 kuni 24:00

L 14:00 kuni 24:00

P suletud

Juba viiendat aastat järjest on restoran HÄRG tunnustatud MICHELIN Guide Estonia poolt tiitliga Bib Gourmand!

AU Ja Uhkus - Tunnustused mille oleme pälvinud

Meist

Restoranide HÄRG ja PULL omanikeks on tuntud grillmeistrid Enn Tobreluts ja Andres Tuule. Restoran Pull asutati 2016. a ja restoran Härg 2018. a.

Enn on rahvusvaheliselt tunnustatud BBQ- ja grillikoolitaja ning catering-teenuse pakkuja (www.bbqentertainment.com), samuti väärt konsultant lihatööstustele. Enn on Grillfesti peakohtunik ning oma teise firmaga BBQ Entertainment OÜ on ta paljude grillimisseadmete, grillsöe, ginnide, toonikute, maitseainete jpt toodete maaletooja/edasimüüja (www.e-bbq.ee). Tema töö liha ja grilli osas algas 1996. a, kui ta oli 20-aastane ja 2016. a anti talle üle ka väärikas elutööpreemia “Panus Eesti grillikultuuri arendamiseks”. Ennust saab pikemalt lugeda/vaadata siit: www.enntobreluts.com. Restoranide PULL ja HÄRG juhataja Andres Tuule on olnud tegev cateringi- ja restoraniäris üle 30 aasta, omades suuri kogemusi nii toitude valmistamisel kui serveerimisel.

Restoranide Härg ja Pull omanikud Andres Tuule ja Enn Tobreluts

Restoranide Pull ja Härg eesmärgiks on pakkuda parima kvaliteediga steike, madalal kuumusel küpsetatud liha, hõrgutavaid grillroogasid ja sinna juurde tervislikke salateid jne. Loomulikult on tähtsal kohal parimad veinid ja ka muud joogid, restorani HÄRG veinikaart on sealjuures eriti lai. Enamus veine on saadaval nii pudeli kui klaasi kaupa, paljud neist Coravin-meetodil. Pull ja Härg kasutavad toitude valmistamisel ainult väga kvaliteetset toorainet maailma parimatest farmidest. Restoran Härg kasutab toiduvalmistamisel üksnes puurivabade kanade mune. Suur rõhk on ehtsal tulel – paljud road grillitakse otse süte kohal ja mõni ka süte sees. Meie restoranide üks firmaroogadest on Enn Tobrelutsu kuulus süte sees küpsetatud steik (dirty steak). Lisaks suurepärasele köögile ja parimale toidule loovad restoranis suurepärase meeleolu ka õdus miljöö, hea muusika ja tõeliselt stiilne kaasaegne interjöör ajaloolises hoones. Sisearhitektuurse projekti autor on Ace of Space’i sisearhitekt Ines Haak ja disainer Aap Piho. Seintel olevad kunstiteosed on andeka noorkunstniku Silver Koppeli poolt maalitud. Graafilise stiili on loonud Eastwood Advertising.

RESTORANIDE PULL & HÄRG EXECUTIVE PEAKOKK – TAIGO LEPIK

Restoranide Pull ja Härg kööke juhib andekas ja tunnustatud tippkokk Taigo Lepik – mees, kelle kirg hea toidu vastu on viinud ta tippu Eesti gastronoomias.

Taigo on olnud 6 aastat Eesti Peakokkade Ühenduse president ning enam kui 10 aastat peakokk Eesti Vabariigi Presidendi Kantseleis. Taigo tõi oma kogemuse ja loovuse meie kööki, et pakkuda teile erakordseid maitseelamusi. Nüüdsest on ühendatud Enn Tobrelutsu ja Andres Tuule suurepärased grillimisoskused Taigo modernse gastronoomiaga!

Ootame teid nautima roogasid, mis üllatavad ja teevad iga külastuse meeldejäävaks! Teie naeratused on meie suurim rõõm!

Pakume jätkuvalt ka cateringe ja koolitusi. Enn Tobreluts oma tiimiga on luksuslikke grilli- ja BBQ-cateringe, -koolitusi ja –showsid läbi viinud juba alates 2006. aastast. Cateringe on võimalik tellida ka meie restoranides endas, seda nii restoranide poolt kui ka BBQ Entertainment tiimi poolt. Samuti saab Härjas korraldada suuri firmapidusid, koosolekuid jm olemisi. Suvel on meil avatud ka 50ne kohaga suveterass. Sisehoov mahutab ka suuremaid seltskondi, seal saab korraldada esinemisi ja kontserte – ruumi on kuni 500 inimesele (eritellimusena).

Maakri kvartali ajalugu

Tootmishoonete kogum Maakri tänaval paikneb Tallinna endises Tartu mnt eeslinnas. Läbi selle ala jooksis Härjapea jõgi oma mitme väiksema haruga. Härjapea jõgi oli algselt veerikas ning selle veejõul töötasid mitmed veskid. 1870. aastatel läks kinnistu nr 946 (Maakri, Tornimäe ja Väike-Pääsukese tänavate vahel) ostu teel W. Grünwaldile, kes rajas moodsa nahaparkimise töökoja, mis alustas tegevust 1877. a. Juba 1878. a rajati Maakri tn 21 uus tehasehoone arhitekt Erwin Bernhardi projekti alusel ning töökoda nimetati Theodor Grünwaldi nahavabrikuks. Maakri tn ääres asusid neli puidust elamut ja abihoonet, tehasehooned jäid Tornimäe tn äärde ja kinnistu keskele ning Väike-Pääsukese tn poole avanes aed. 1881. a ehitati arhitekt Ch. A. Gableri projekti järgi Tornimäe tn äärsele tööstushoonele kinnistu keskele jääv kahekorruseline tiibehitis. Insener A. Mickwitzi 1883. a projektiga ehitati ümber Maakri 21 tänava äärsed kahekorruseline puitelamu ja ühekorruseline abihoone. Suured muutused Grünwaldi nahavabrikus toimusid 19. saj lõpus ja 20. saj alguses. 20. saj alguses tegutses Maakri tn ka Jaani koguduse kool, mis oli esimene eesti õppekeelega algkool Põhja-Eestis. Algne madal puithoonestus asendati 20. saj esimesel kümnendil Maakri tn ääres uhkete kolmekorruseliste kivimajadega ning see tänavalõik omandas historitsistliku ilme. Hooned projekteeris Jacques Rosenbaum. 1921. a moodustati Nahatööstuse Aktsiaselt “Union”, kelle omandusse läks ka endine Grünwaldi nahavabrik, mille juurde rajati jalanõudevabrik. Pärast II maailmasõda jätkas vaadeldava kinnistu hoonetes tegevust Naha- ja Jalatsitööstuse Kombinaat “Kommunaar”, 1977. a anti hooned üle nahakombinaadile “Linda”. 2016. a ehitati endisele Grünwaldi naha- ja jalatsivabriku hoonele peale kardinaalselt suurem hoonemaht.

2018. aastal valminud uus ärihoonete kompleks Maakri Kvartal on unikaalne – siin asub kümnendi esimene uus üle 100 meetri kõrgune moodne kõrghoone Tallinnas, mis on harmooniliselt sulandunud väärtuslike ajalooliste hoonete keskkonda. Kokku on Maakri kvartalis 7 ärihoonet: 30-korruseline kõrghoone, 10-korruseline uus hoone, 4-korruseline uus hoone ja 4 eelmise sajandi algusest pärinevat 3-4 korruselist arhitektuurimälestist. Keskse asukohaga Tallinna südames pakub Maakri Kvartal suurepärased vaateid Tallinnale ja merele. Kvartalis asuvad suures osas büroopinnad, aga ka kauplused ja teenindusettevõtted, 3 saaliga konverentsikeskus ja hubane kõiki hooneid ühendav sisehoov puhkamiseks ja üritusteks.

Maakri Kvartali Tornimäe poolses tiivas asub ka restoran Härg, mille sisehoovi terrass on mõnusaks oaasiks keset südalinna.